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中國食品加工機械設(shè)備行業(yè)發(fā)展進入調(diào)整期

對中國而言,食品加工機械設(shè)備產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是一個很年輕的新興產(chǎn)業(yè)了。如今食品行業(yè)發(fā)展如此迅速,多元化趨勢明顯,食品加工機械設(shè)備的發(fā)展也必然不能落后跟不上步伐。那么,我國食品加工機械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀到底如何呢?

  中國食品加工機械設(shè)備行業(yè)發(fā)展進入調(diào)整期

  將食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機械設(shè)備和裝置我們稱之為食品加工機械。目前食品加工機械行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸等各種問題,加之企業(yè)應(yīng)對經(jīng)濟潮流的轉(zhuǎn)型期。

  我國目前食品加工機械自主生產(chǎn)均以中低檔為主,高科技核心技術(shù)方面仍依靠引進國外技術(shù),無形中產(chǎn)品成本較高,而很多食品附加值較低,使得這種高價位設(shè)備很難得到廣泛應(yīng)用。

  據(jù)相關(guān)市場研究中心了解,雖然近幾年國內(nèi)食品加工機械企業(yè)發(fā)展迅速,但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前食品加工機械已進入結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展時期。更需要各食品加工機械廠家全力配合,多方投入技術(shù)力量,結(jié)合我國實際情況,生產(chǎn)出更多符合我國食品加工的設(shè)備。而各地政府部門也相當(dāng)重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及食品加工行業(yè),這也為食品加工機械廠家創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境及市場環(huán)境。


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